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    Philipponnat Blanc de Noirs 2014 2014 Bottiglia 75 cl Astuccio
      Philipponnat Blanc de Noirs 2014 2014 Bottiglia 75 cl Astuccio

      Philipponnat

      Blanc de Noirs 2014 | Bottiglia 75 cl

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      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Noir (100%)

      • Denominazione secondaria:

        Montagne de ReimsAvenay Val d'OrMareuil-sur-AyAÿMailly-ChampagneVerzySillery

      • gradazione dei cru

        Premier cru

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Annata:

        2014

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Parzialmente invecchiato in botti di legno

      • Fermentazione malolattica:

        Parzialmente realizzata

      • Dosage:

        Extra-brut (da 0 a 6 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoMineraleFresco

      • Abbinamenti

        Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

      • Temperatura di servizio:

        9°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20202023
        (Apogeo)
        2036

      Tabelle stellate

      Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Alexandre (Garons) Michel Sarran (Toulouse) Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) Christopher Coutanceau (La Rochelle) La Grand'Vigne (Martillac) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) Carré des Feuillants (Paris) Maison Rostang (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Taillevent (Paris) Les Crayères (Reims) Meurin (Busnes)

      L'opinione delle guide

      4.3 / 5(1 critica)
      93 / 100
      Decanter

      Formato: bottiglia
      Denominazione secondaria: montagna di reims
      Categoria di champagne: champagne extra brut
      Tipo di champagne: Blanc de noirs
      Fermentazione malolattica: Parzialmente realizzata
      Annata: Annata 2014
      Cépage: Pinot Nero