Palmer & Co
Blanc de Blancs | Bottiglia 75 cl - Astuccio
Questi Premiers Crus della Montagna di Reims, rinomati per la loro eleganza e freschezza, sono assemblati in perfetta armonia con gli Chardonnay delicatamente fruttati della Côte de Sézanne.
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Descrizione
Proveniente dai bellissimi terroir classificati Premiers Crus di Villers-Marmery e Trépail, la cuvée Blanc de Blancs della maison Palmer & Co è uno champagne caratterizzato da eleganza e vivacità.Questi Premiers Crus della Montagna di Reims, rinomati per la loro eleganza e freschezza, sono assemblati in perfetta armonia con gli Chardonnay delicatamente fruttati della Côte de Sézanne.
Dosato a 7 g/L e affinato sui lieviti per 4 anni, è dotato di grande pulizia. Bella cuvée da degustazione, questo Blanc de Blancs si esprime con brio in un aperitivo-cena.
Degustazione
A cura di Patrick BorrasAspetto
Il Blanc de Blancs della maison Palmer & Co si presenta con un colore dorato pallido dai riflessi dorati scintillanti. Le bollicine sono fini e regolari.
Naso
È un vino che offre un bouquet dagli aromi molto golosi e freschi che ricordano la brioche, punteggiato da note più fresche e minerali con un tocco di agrumi e gesso.
Bocca
Al palato è un vino molto piacevole, con un attacco rotondo e aromi di agrumi e persino di scorza di agrumi, che gli conferiscono una freschezza molto gradevole. È un vino dall'equilibrio assolutamente perfetto!
Servizio
Questo Blanc de Blancs è uno champagne perfetto per l'aperitivo. Consiglio di servirlo a una temperatura compresa tra 9° e 10°C.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (100%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsVillers-MarmeryTrépail
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
Fruttato
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20242027
(Apogeo)2031
Tabelle stellate
L'Assiette Champenoise (Reims) Patrick Jeffroy (Carantec) Les Crayères (Reims) L' Amphitryon (Lorient) L' Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Anne de Bretagne (La Plaine sur Mer) Le M - Philippe Le Bigot (Brest) L' Orangerie (Paris) Le Foch (Reims) L' Armen (Reims) L' Atlantide (Nantes) Le Saison (Saint-Grégoire) Le Millénaire (Reims) Aux Pesked (Saint-Brieuc) Le Chalut (Saint-Malo) Le opinioni dei nostri clienti
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Le opinioni su questa cuvée
- 23 ottobre 2024Léa A.Blanc de Blancs - astuccio - bottiglia 75 cl
- 20 novembre 2020Paul V.Blanc de Blancs - senza - bottiglia 75 cl
Palmer & Co Blanc de Blancs : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in astuccio |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
L'opinione delle guide