Moët & Chandon

Ice Impérial Rosé | Bottiglia 75 cl

Descrizione

La cuvée Ice Impérial Rosé dello Champagne Moët & Chandon è il primo champagne rosé creato appositamente per essere degustato con ghiaccio. È uno champagne estivo, che unisce intensità fruttata ed eleganza. Una cuvée ideale per le giornate di sole e le serate di festa.

La produzione dello champagne Ice Impérial Rosé Moët & Chandon

La cuvée Ice Impérial Rosé è ottenuta da un assemblaggio dei 3 vitigni tradizionali della Champagne. Dominato dal Pinot Noir (45-55%), di cui una parte vinificata in rosso per intensificarne il colore e gli aromi, questa base conferisce una consistenza vinosa e un fruttato brillante. Il Pinot Meunier (35-45%) aggiunge rotondità e morbidezza, mentre lo Chardonnay (5-10%) introduce una nota di freschezza, essenziale per una degustazione ghiacciata. Circa il 20-30% di vini di riserva completano l'assemblaggio per garantire una maturità e una ricchezza costanti nel corso degli anni.

La struttura di questo assemblaggio è ulteriormente rafforzata da un dosaggio particolare di 45 g/L, che controbilancia la diluizione dei cubetti di ghiaccio mantenendo la brillantezza e l'intensità degli aromi. È proprio questo dosaggio che permette di rivelare tutta la gamma aromatica dell'Ice Impérial Rosé.

Degustazione della cuvée

• Colore

  La cuvée Ice Impérial Rosé presenta un colore rosa brillante, un colore vivace che evoca l'estate e la frutta fresca.

• Naso

  Al naso offre aromi vibranti di piccoli frutti rossi come amarena e mirtillo rosso, arricchiti da note di fico e albicocca, con un tocco di granatina per una sensazione dolce e golosa.

• Palato

  Al palato, questa cuvée è polposa e armoniosa. La dolcezza dei frutti rossi si fonde delicatamente con note di pompelmo rosa nel finale, offrendo una freschezza e una leggera amarezza che bilanciano questa esperienza unica.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini apéritivi

• Spiedini di gamberi e mango
• Mini hamburger di salmone
• Bruschetta con pomodoro e basilico

Piatti

• Insalata di quinoa con frutti rossi
• Tataki di tonno alle bacche rosa
• Salmone gravlax

Dessert

• Torta ai frutti rossi
• Cheesecake con coulis di lamponi
• Sorbetto al ribes nero e lime

Il prezzo della bottiglia Ice Impérial Rosé Moët & Chandon

Il prezzo della bottiglia Ice Impérial Rosé Moët & Chandon è 49,40 €. Si tratta di una cuvée premium pensata per essere degustata con ghiaccio, una novità assoluta nel mondo dello champagne.

Le opinioni sulla cuvée Ice Impérial Rosé Moët & Chandon

Gli amanti dello champagne apprezzano la freschezza fruttata e la versatilità di questa cuvée, ideale per le occasioni estive. Per scoprire altre recensioni, consulta le recensioni sulla cuvée Ice Impérial Rosé Moët & Chandon.

Conservare questo champagne

Per preservare tutte le qualità della cuvée Ice Impérial Rosé Moët & Chandon, si consiglia di conservarla a temperatura costante, tra 10 e 12 °C, al riparo dalla luce. Questo champagne, pronto da degustare, può essere conservato fino a tre anni in cantina, garantendo il suo splendore e il suo equilibrio fruttato.