Le Grand Vintage Rosé 2002 de la maison Moët et Chandon est certainement l'un des champagnes les plus sensuels. Sa robé d'un rosé délicat n'est qu'une invitation à la tentation.
L’année 2002 est une année extrême, à la fois par une récolte réduite à cause des gelées, mais aussi par la canicule de l’été qui a profité aux Pinots Noirs, ce qui a permis de faire des vins rouges extraordinaires de puissance, de concentration.
Le Grand Vintage Rosé 2002 est un assemblage de 41% de Pinot Noir, 39% de Chardonay et 20% de Pinot Meunier.
C’est un vin d’intensité, intensité de la couleur, mais aussi intensité aromatique avec un fruité autour de l’orange sanguine, puis des notes de cerise noire, de cassis avec une affirmation sur des notes végétales.
Le Grand Vintage Rosé 2002 Moët et Chandon possède une superbe robe rose aux reflets saumonés et au cordon de bulles fines et légères.
Un Champagne avec beaucoup de caractère et une maturité plutôt épicée.
La bouche est massive, structurée, c’est un champagne rosé de puissance, au-delà de la vinosité, avec un caractère et une matière, très aboutie très impressionnante.
Un vin avec une finale délicieusement astringente, qui signe ces millésimes solaires, ces millésimes chauds tels que 2002.
L'opinione delle guide