Il Brut Impérial firmato Moët et Chandon è indubbiamente lo champagne più famoso al mondo. Una cuvée imprescindibile che offre un’incredibile regolarità.
Presentato qui in un formato mezza bottiglia che rende il Brut Impérial di Moët et Chandon assolutamente pratico e perfetto per un aperitivo in coppia.
Questo champagne unisce uve cresciute su più di 200 appezzamenti viticoli diversi, sparsi attraverso la regione Champagne. Il suo assemblaggio utilizza, ovviamente, i 3 vitigni locali classici, con percentuali leggermente variabili (dal 30 al 40% di Pinot nero, dal 30 al 40% di Pinot Meunier e dal 20 al 30% di Chardonnay).
Il Brut Impérial Moët et Chandon possiede un colore giallo pallido con riflessi verdi e bollicine sottili che formano cordoni molto vivaci.
Al naso, si scoprono note di mela e pera, ma anche di fiori bianchi. In un secondo tempo, ecco sprigionarsi aromi di burro.
In bocca, il Brut Impérial offre una bella vivacità, associata a una leggera acidità. Una bocca gustosa e fondente che si sviluppa verso note di frutti con semi.
Questo champagne complesso, vinoso e carnoso, da servire a una temperatura di 10°C, è perfetto per accompagnare tutte le portate di un pasto.
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