Il Brut Pinot Meunier elaborato dalla Maison José Michel è uno champagne raro con aromi molto fruttati.
La Maison José Michel è stata certificata Alta Qualità Ambientale, una giusta ricompensa degli sforzi fatti per ridurre al minimo il trattamento delle vigne.
Il Brut Pinot Meunier firmato José Michel è un Blanc de Noirs elaborato esclusivamente con uve Pinot Meunier, il più antico vitigno della regione Champagne.
Vinificata in vasche inox e dosata a 8 g/l, per sublimarne morbidezza e rotondità, questa cuvée davvero strabiliante svela effluvi delicati e una bella complessità aromatica.
Il Brut Pinot Meunier di José Michel si veste di un bel colore dorato chiaro, pervaso da una costellazione di bollicine delicate.
Al naso, si apprezzano le sue note di frutti esotici e un tocco acidulo tipico delle caramelle inglesi.
In bocca, questo champagne è fresco e goloso. Durante la degustazione, si ritrovano le note di frutti esotici già scoperte al naso, seguite da un tocco di scorze di agrumi che apporta una bella freschezza.
