La Maison Jacquesson propone la cuvée Aÿ - Vauzelle Terme in un'annata eccezionale.
Questa cuvée proviene da una parcella di viti situata a metà pendio ed esposta a sud. Il terreno è molto calcareo, su blocchi di gesso campano. Sono 2.500 le viti di Pinot Nero piantate su 30 are nel 1980. Le uve sono state raccolte il 25 settembre 2008. Sono state prodotte 2.652 bottiglie e 198 magnum. Non è richiesto alcun dosaggio.


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