Ai piedi della collina di Dizy, Jacquesson coltiva un appezzamento noto come Terres Rouges, un vigneto di oltre 6 ettari, per metà coltivato a Pinot Noir e per metà a Pinot Meunier. È stato il colore del terreno, bruno-rossastro, adagiato su un terriccio gessoso, a dare il nome a questa parcella.
Il 2008 è stata una delle annate più straordinarie dell'ultimo decennio. Il suo potenziale era così grande che Jacquesson ha deciso di prolungare il processo di invecchiamento di un anno rispetto alla prassi abituale.
Jacquesson ha anche cambiato il modo in cui produce il suo rosé, che ora è una miscela di parti uguali di rosé bled e rosé pressato direttamente.
Sebbene il colore sia un po' meno intenso rispetto alle annate precedenti, la cuvée ha guadagnato in finezza pur mantenendo il carattere distintivo di Terres Rouges Rosé.
L'opinione delle guide