La cuvée Excellence della maison Jacques Chaput è un assemblaggio che ha saputo trovare il perfetto equilibrio tra complessità, freschezza e delicatezza.
La Maison si trova ad Arrentières, un villaggio sulla riva destra dell'Aube che si distingue per il suo terroir molto particolare, che conferisce ai vini di Champagne un fruttato e una freschezza senza pari.
Simbolo dell'eccellenza e della precisione delle cuvée della Maison, questo champagne è composto per l'80% da Pinot Noir e per il 32% da Chardonnay invecchiato in botti di rovere.
Il vino è dosato Extra-Brut a 4 g/L per preservarne la purezza degli aromi.
