Champagne Jacques Chaput - Le Mythic - Bottiglia 75 cl
      Champagne Jacques Chaput - Le Mythic - Bottiglia 75 cl

      Jacques Chaput

      Le Mythic | Bottiglia 75 cl

      Il Mythic è una cuvée d'eccezione firmata Jacques Chaput, che incarna la ricerca della purezza e dell'autenticità. Elaborato esclusivamente con Chardonnay proveniente dal terroir argilloso-calcareo del Kimméridgien, questo Brut Nature senza alcun dosaggio è uno champagne raro, complesso ed espressivo, perfettamente adatto agli amanti degli champagne schietti e intensi.

       

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      Descrizione

      Il Mythic è una cuvée d'eccezione firmata Jacques Chaput, che incarna la ricerca della purezza e dell'autenticità. Elaborato esclusivamente con Chardonnay proveniente dal terroir argilloso-calcareo del Kimméridgien, questo Brut Nature senza alcun dosaggio è uno champagne raro, complesso ed espressivo, perfettamente adatto agli amanti degli champagne schietti e intensi.

      Un Blanc de Blancs dall'identità decisa

      La cuvée Le Mythic proviene dalla vendemmia 2010, imbottigliata nel 2011 e poi affinata per 13 anni su lattime nelle cantine della Maison Jacques Chaput. Questo lungo periodo di maturazione rivela la ricchezza e la profondità dello Chardonnay, conservandone la freschezza minerale. Il vino non ha ricevuto alcuna aggiunta di liquore durante la sboccatura (dosaggio 0 g/L), il che rafforza la precisione e l'eleganza dell'insieme.

      Con questa cuvée, la Maison Chaput rivendica una firma forte: quella di uno champagne raffinato, sincero, dallo stile volutamente grezzo. Il suo nome, Le Mythic, così come l'emblema della salamandra preso in prestito da Francesco I, riflettono questa volontà di alimentare "il fuoco buono" e di spegnere "quello cattivo", sia in vigna che in cantina.

      Degustazione della cuvée

      • Colore

        Il colore della cuvée Le Mythic è giallo oro chiaro, brillante, con sottili riflessi verdi.

      • Naso

        Il profumo è raffinato ed espressivo, con notedi agrumi, brioche emandorle tostate.

      • Palato

        Al palato, il vino offre una mousse cremosa e bollicine molto fini. La struttura è equilibrata, persistente, con un finale netto ed elegante.

      Abbinamenti

      Stuzzichini aperitivi
      • Tartare di capesante
      • Sushi e maki
      • Toast con formaggio fresco e agrumi
      Piattiprincipali
      • Filetto di spigola al limone candito
      • Terrina di foie gras
      • Pollo alle erbe con verdure croccanti
      Dessert
      • Formaggi a pasta pressata
      • Pavlova al limone
      • Pera cotta al miele

      Il prezzo dello Champagne Le Mythic Jacques Chaput

      Il prezzo della bottiglia di Champagne Le Mythic Jacques Chaput è 39,95 €. Questo Blanc de Blancs Brut Nature, affinato a lungo su doghe, saprà conquistare gli amanti degli champagne singolari e decisi.

      Le opinioni sulla cuvée Le Mythic

      Gli appassionati lodano la precisione e la rettitudine di questa cuvée, nonché la sua complessità aromatica. Molti apprezzano la scelta audace di un dosaggio zero e di un lungo invecchiamento. Leggi le recensioni sulla cuvée Le Mythic.

      Conservazione e servizio

      Lo champagne Le Mythic può essere degustato subito o conservato per altri 2-3 anni per affinare ulteriormente la sua patina. Servire tra 7 e 10 °C in un bicchiere a tulipano per rivelarne tutte le sfumature.

      Degustazione

      A cura di Patrick Borras

      Aspetto

      Il Mythic è uno champagne dalla forte personalità. Ha un colore giallo dorato con riflessi giallo paglierino. È limpido, con bollicine fini e delicate.

      Naso

      Al naso è una cuvée molto floreale, che evolve su aromi di fiori bianchi, gariga, verbena fresca e mughetto. Un naso molto piacevole per la sua freschezza aromatica, che è arricchito da aromi di agrumi (limone).

      Bocca

      Al palato, l'attacco è piacevole, con un buon equilibrio, finezza e molta freschezza. Al palato si scoprono note agrumate ben presenti, di una purezza brillante, controbilanciate da note rotonde e morbide molto piacevoli.

      Servizio

      È uno champagne perfetto per l'aperitivo, ma anche per accompagnare un pasto completo. Consiglio di servirlo a una temperatura di 8/9 °C. Il Mythic firmato Jacques Chaput è una delle mie cuvée preferite!

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Chardonnay (100%)

      • Denominazione secondaria:

        Côte des bar

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut Nature (0 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FlorealeFruttato

      • Abbinamenti

        Ideale all’aperitivo

      • Temperatura di servizio:

        10°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20242026
        (Apogeo)
        2029

      L'opinione delle guide

      3.9 / 5(2 critiche)
      15.5 / 20
      Gault & Millau
      16 / 20
      Revue du Vin de France

      Le opinioni dei nostri clienti

      3.9 / 5(9)
      33%
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. 27 maggio 2021Jacques F.Le Mythic - senza - bottiglia 75 cl
      2. 1 dicembre 2020Sebastien C.Le Mythic - senza - bottiglia 75 cl
      3. 16 maggio 2020Charles O.Le Mythic - senza - bottiglia 75 cl
      4. 30 aprile 2020Stéphane C.Le Mythic - senza - bottiglia 75 cl
      5. 11 febbraio 2020Quentin d.Le Mythic - senza - bottiglia 75 cl
      6. 1 febbraio 2016Fabrice L.Le Mythic - senza - bottiglia 75 cl
      7. 6 giugno 2014François H.Le Mythic - senza - bottiglia 75 cl
      8. 7 aprile 2014Thierry c.Le Mythic - senza - bottiglia 75 cl
      9. 21 ottobre 2013Lagorio G.Le Mythic - senza - bottiglia 75 cl

      Jacques Chaput Le Mythic : buono a sapersi

      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaCote des bar
      ↕️ DosaggioChampagne brut nature
      💡 Tipo di champagneBlanc de blancs
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépageChardonnay