Il Brut Millésime 2005 della Maison Henriot è uno champagne che riesce a unire freschezza e vivacità a note più mature e rotonde.
L’annata 2005 si fa notare per la sua ricercatezza e la sua precisione.
Il Brut Millésime 2005 firmato Henriot è un assemblaggio, in parti uguali, di Chardonnay e di Pinot nero, con uve provenienti dai terreni più belli della Champagne.
Questa cuvée ha poi pazientemente atteso per ben 6 anni nelle cantine della tenuta prima di essere proposta alla degustazione.
Il Brut Millésime 2005 di Henriot possiede un colore dorato costellato di cordoni di bollicine sottili.
Al naso, questo champagne propone note di agrumi e minerali che evolvono poi verso sfumature più golose, con un pizzico aromatico di frutta secca.
In bocca, la cuvée si fa notare innanzitutto per il suo attacco vivace e fresco, prima di dispiegare placidamente i suoi aromi di frutti maturi. Una cuvée ricca, con fragranze tostate, che si conclude con una superba nota finale speziata e mielosa.
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