Consegna GRATUITA in Italia a partire da 350 €

    Champagne Dom Pérignon - Vintage 2006 P2 - Bottiglia 75 cl
      Champagne Dom Pérignon - Vintage 2006 P2 - Bottiglia 75 cl

      Dom Pérignon

      Vintage 2006 P2 | Bottiglia 75 cl

      Il Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 è un capolavoro di maturità, che combina complessità e intensità aromatica. Disponibile in bottiglia, questa cuvée è perfetta per i momenti eccezionali, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile.

       
      all’unità
      419,90 €

      all’unità
      419,90 €

      Ordina oggi e ricevi il tuo pacco il venerdì 6 dicembre 2024.

      Conservato a temperatura regolata

      Tutti i nostri champagne sono conservati a temperatura controllata

      Consegna in 24 ore

      Consegna offerta a partire da 14,99 €. Consegna in Relais Parcel offerto presto 350 €

      Pagamento sicuro

      Con Visa, MasterCard e bonifico bancario

      Messaggio regalo

      Lascia un piccolo messaggio nel tuo pacco

      Descrizione

      Il Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 è un capolavoro di maturità, che combina complessità e intensità aromatica. Disponibile in bottiglia, questa cuvée è perfetta per i momenti eccezionali, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile.

      L’elaborazione del champagne Vintage 2006 Plénitude 2 Dom Pérignon

      Ci sono 3 tempi nello sviluppo di un millesimo Dom Pérignon, 3 periodi che rivelano i tratti di una cuvée senza mai rinnegare la sua personalità. C'è prima la prima plenitudine, che si rivela dopo un minimo di sette anni di maturazione sui lieviti o più a seconda del millesimo. La seconda plenitudine, P2, è il tempo dell'energia: dopo dodici anni minimo di maturazione sui lieviti, l'intensità del vino è magnificata. La terza plenitudine arriva, invece, dopo almeno 20 anni di invecchiamento, quella della complessità e della profondità.

      Il Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 nasce da un matrimonio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti dai migliori cru della Champagne. Questo millesimo 2006 è stato caratterizzato da un clima contrastato, che ha combinato condizioni canicolari a luglio e piogge intense ad agosto. Questi eventi climatici hanno dato vita a uve di maturità eccezionale, esprimendo tutta la ricchezza e la complessità del terroir champenois.

      La cuvée Plénitude 2 beneficia di un invecchiamento prolungato di 15 anni nelle cantine di Dom Pérignon, raggiungendo così una nuova dimensione di profondità e complessità. Il dosaggio è minuziosamente regolato per preservare l’autenticità degli aromi, dei terroir, e mettere in risalto la purezza e l'eleganza caratteristiche di questo millesimo.

      La degustazione di Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2

      Degustazione della cuvée

      • Colore

        Il Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 presenta un colore oro con riflessi ambrati, rivelando la ricchezza del suo invecchiamento prolungato. L’effervescenza è fine, sottolineando l'eleganza dello champagne.

      • Naso

        Il naso è di una intensità notevole, offrendo aromi complessi di frutta matura, albicocca secca e fico. Note speziate e tostate si rivelano progressivamente, evocando il cacao, la nocciola e un tocco di pane tostato.

      • Bocca

        In bocca, l'attacco è generoso e profondo. Il vino rivela una texture setosa, associata a sapori di frutti esotici, spezie dolci e vaniglia. La finale è lunga e minerale, con una punta salina che porta una freschezza e una persistenza sorprendenti.

      Suggerimenti di abbinamento

      Bouchées apéritives
      • Tartare di salmone con avocado e sesamo
      • Ostriche al lime e zenzero
      • Foie gras saltato con fichi
      Piatti
      • Aragosta grigliata alle erbe
      • Pollame di Bresse con morchelle
      • Risotto ai tartufi bianchi
      Dessert
      • Macaron alla vaniglia
      • Torta di albicocche e mandorle
      • Sorbetto al mango e zenzero

      Il prezzo di Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2

      Il prezzo della bottiglia di Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 è di 419,90 €. Questo prezzo si spiega con la cura apportata all'elaborazione di questa cuvée, l'invecchiamento prolungato di 15 anni in cantina e la rarità di questa edizione. È una cuvée che sedurrà gli amanti degli champagne d'eccezione.

      Le recensioni su Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2

      Le recensioni sul Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 sono unanimi: gli amanti salutano la sua complessità aromatica e la sua profondità in bocca. La ricchezza dei sapori e la finale persistente rendono questo champagne un must per i conoscitori. Trova più opinioni sulla nostra pagina dedicata alle recensioni sulla cuvée Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2.

      Conservare questo champagne

      Il Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 deve essere conservato in un luogo fresco e al riparo dalla luce, idealmente a una temperatura compresa tra 10 e 12°C. Grazie al suo lungo invecchiamento e alla sua struttura, questa cuvée possiede un potenziale di invecchiamento eccezionale, potendo migliorare ancora per diversi anni.

      Lo stile Dom Pérignon

      Il Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 incarna perfettamente lo stile Dom Pérignon: un equilibrio sottile tra ricchezza aromatica, finezza e intensità. Ogni millesimo è un'espressione unica del terroir champenois, portata dal savoir-faire del capo cantina, Vincent Chaperon.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Noir (54%)Chardonnay (46%)

      • Denominazione secondaria:

        Montagne de ReimsCôte des blancs

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Annata:

        2006

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FlorealeFruttatoMineraleGrigliato

      • Abbinamenti

        Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

      • Temperatura di servizio:

        11°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20242026
        (Apogeo)
        2036

      Dom Pérignon Vintage 2006 P2 : buono a sapersi

      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsCote des blancs
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataAnnata 2006
      🍇 CépagePinot neroChardonnay
      ❤️ SelezioneChampagne con annata