Deutz
Meurtet 2015 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
La cuvée Meurtet 2015 della maison Deutz, qui proposta in magnum, è la controparte della cuvée Hommage à William Deutz inaugurata nel 2010. Il capo cantiniere della maison Deutz, Michel Davesne, ha deciso di vinificare separatamente i due appezzamenti utilizzati per questa cuvée. È così che sono nate La Côte Glacière e Les Meurtets. Due cuvée che portano il nome dell'appezzamento da cui provengono, due appezzamenti di Pinot Nero situati ad Aÿ.
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La cuvée Meurtet 2015 della maison Deutz, qui proposta in magnum, è la controparte della cuvée Hommage à William Deutz inaugurata nel 2010. Il capo cantiniere della maison Deutz, Michel Davesne, ha deciso di vinificare separatamente i due appezzamenti utilizzati per questa cuvée. È così che sono nate La Côte Glacière e Les Meurtets. Due cuvée che portano il nome dell'appezzamento da cui provengono, due appezzamenti di Pinot Nero situati ad Aÿ.
L'appezzamento Meurtet è un pendio esposto a est, che produce pinot di grande finezza e precisione.
Questo Blanc de Noirs è stato vinificato in vasche, poi dosato in Brut prima di sviluppare bei profumi in cantina per quasi 7 anni. È una cuvée tutta sfumature e delicatezza.
È uno champagne dal colore dorato e dalle bollicine di incredibile finezza.
Al naso, Meurtet 2015 offre note di frutti bianchi e gialli, con un leggero tocco di liquirizia.
Al palato il vino è ancora più complesso. Alle note fruttate si aggiungono aromi di frutti rossi e una franca mineralità.
Questo Pinot Noir d'eccezione si apprezza come aperitivo ben strutturato, ma trova anche ottimi abbinamenti con foie gras, sashimi, scampi o pollame.
Pinot Noir (100%)
Vallée de la MarneAÿ
Grand cru
2015
Invecchiato in vasche
Realizzata
Brut (da 6 a 12 g/l)
FruttatoSpeziato
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
9°C
📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
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🍾 Formato | Bottiglia |
📍 Denominazione secondaria | Vallée de la marne |
📏 Scala | Grand cru |
↕️ Dosaggio | Champagne brut |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
🎨 Colore | Champagne bianco |
⭐ Annata | Annata 2015 |
🍇 Cépage | Pinot nero |
❤️ Selezione | Champagne con annata |
💡 Tipo di champagne | Blanc de pinot noir |
L'opinione delle guide