La Cuvée Brut 2010 di Deutz è uno champagne elegante da accompagnare a un aperitivo o a un piatto saporito come un risotto al tartufo, una sfoglia di pollame alla citronella o uno sformato di granchio.
Prodotto con Pinot Noir (60%), Chardonnay (30%) e Pinot Meunier (10%), ha un carattere forte nei colori del 2010.
L'annata 2010 è stata molto buona, grazie soprattutto a un agosto caldo. Di conseguenza, le uve hanno iniziato a maturare in condizioni ottimali. Gli champagne che ne derivano sono meravigliosamente rotondi e deliziosi.
Il colore è giallo dorato chiaro brillante, con sottili riflessi bronzei.
Al naso è estremamente generoso, con aromi di frutta matura tipici del 2010.
Il palato, ricco e voluttuoso, è impreziosito da deliziose fragranze di frutta a polpa bianca come la pesca e la ciliegia gialla. Note di pane tostato e burro completano questa raffinata tavolozza aromatica, equilibrata da una piacevole mineralità. Il lungo finale promette un grande potenziale di invecchiamento.
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