Deutz Blanc de Blancs 2008 è uno champagne che unisce finezza, leggerezza e morbidezza.
Questa cuvée è un assemblaggio di Chardonnay provenienti dai terroir di Avize (51%), Le Mesnil sur Oger (41%) e Villers-Marmery (8%), terroir rinomati per la loro eccellenza.
Il Blanc de Blancs 2008 beneficia di un'annata eccellente, il 2008, che offre un superbo potenziale di invecchiamento e una grande freschezza.
Il colore è frizzante e limpido, con riflessi bronzei. L'effervescenza è fine, densa e regolare.
Al naso, Deutz Blanc de Blancs 2008 offre note di agrumi maturi e una nota di fiori bianchi tipica degli champagne Blanc de Blancs.
Al palato, rivela note di agrumi, biancospino e una fine presenza minerale.
Il vino è ben strutturato e notevolmente minerale, e il suo lungo finale suggerisce che ha un grande potenziale di invecchiamento.
