Deutz
Brut 2009 | Bottiglia 75 cl - Astuccio
La Cuvée Brut 2009 di Deutz è uno champagne elegante da accompagnare a un aperitivo o a un piatto saporito come un risotto al tartufo, una sfoglia di pollame alla citronella o uno sformato di granchio.
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Descrizione
La Cuvée Brut 2009 di Deutz è uno champagne elegante da accompagnare a un aperitivo o a un piatto saporito come un risotto al tartufo, una sfoglia di pollame alla citronella o uno sformato di granchio.
Prodotto con Pinot Nero (67%), Chardonnay (29%) e Pinot Meunier (4%), ha un carattere forte nei colori del 2009.
L'annata 2009 è stata molto buona, grazie soprattutto a un agosto caldo. Di conseguenza, le uve hanno iniziato a maturare in condizioni ottimali. Gli champagne che ne derivano sono meravigliosamente rotondi e deliziosi.
Il colore è giallo dorato chiaro brillante, con sottili riflessi bronzei.
Al naso è estremamente generoso, con aromi di frutta matura tipici del 2009.
Il palato, ricco e voluttuoso, è impreziosito da deliziose fragranze di frutta a polpa bianca come la pesca e la ciliegia gialla. Note di pane tostato e burro completano questa bella tavolozza aromatica, bilanciata da una piacevole mineralità.
Il lungo finale promette un grande potenziale di invecchiamento.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (10%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneAvizeChouillyVerzenayAÿBouzyAmbonnayVillers-MarmeryPierry
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2009
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoGrigliato
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20152020
(Apogeo)2030
Deutz Brut 2009 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in astuccio |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims , Cote des blancs , Vallée de la marne , Avize |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2009 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero , Pinot meunier , Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide