Il Blanc de Blancs 2002 della Maison Delamotte è una delle più belle espressioni di una delle annate più straordinarie dell’ultimo ventennio in Champagne. L’annata 2002 fu, in effetti, particolarmente elegante ed equilibrata.
Questa cuvée ha pazientato una decina d’anni nelle cantine della tenuta prima di essere commercializzata, in modo da smussare piacevolmente i suoi aromi.
Il Blanc de Blancs 2002 firmato Delamotte offre, al naso, aromi di mela verde, seguiti da note di fiori bianchi (biancospino, acacia), che si concludono poi in una sinfonia di effluvi leggermente torrefatti.
In bocca, si scopre una cuvée dall’attacco ricco. È uno champagne dalla consistenza cremosa, molto elegante, con bollicine delicate che sprigionano aromi di pesca e frutti gialli.
Questo Blanc de Blancs annata 2002 di Delamotte possiede una bellissima lunghezza e una nota finale semplicemente superba.
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