Il Coteaux Blanc Les Hautes della casa Brice è un Coteaux Champenois Blanc goloso ed elegante allo stesso tempo. È un vino bianco da gustare a tavola in abbinamento a piatti delicati.
Questo Coteaux è prodotto con uve Pinot Noir provenienti da quattro località: Grue, Tourtelotte, Hudrissé e Basses Brousses, situate nel terroir Grand Cru di Bouzy.
Per elaborare questa cuvée, Christophe Constant, enologo della Maison Brice, ha assemblato tre annate: 2018, 2019 e 2020.
I vini sono stati affinati in parte in vasche di acciaio inox e in parte in botti di rovere per 24 mesi.
Questo Coteaux Champenois Blanc ha un colore dorato brillante.
È un vino che rivela note di frutta matura, pasticceria e spezie.
Al palato è un vino bianco ampio ed espressivo, che mantiene una bella tensione al centro bocca. Il finale è persistente, salino ed elegante.
