Bollinger celebra l'uscita del 24° film di James Bond con uno speciale cofanetto.
Il cofanetto Spectre è unico per due motivi. In primo luogo, l'annata 2009 è riservata a questa edizione di James Bond Spectre e, in secondo luogo, la scatola, disegnata da Carré Basset, è una rara edizione limitata.
La bottiglia di Bollinger Millésime 2009 è contenuta in una scatola isotermica che consente di mantenere lo champagne a temperatura di degustazione per 2 ore.
L'esterno della scatola imita la texture della famosa Walther PPK, l'arma scelta da 007.
L'edizione limitata Spectre di Bollinger è uno champagne ricco ed espressivo. Il suo assemblaggio si basa sui migliori terroir Grand Cru di Bollinger: 68% Pinot Noir (Aÿ 39% e Verzenay 29%) e 32% Chardonnay (Le Mesnil-sur-Oger 16%, Avize 8% e Cramant 8%).
Bollinger Spectre Limited Edition ha un colore dorato intenso e profondo.
Al naso sviluppa note di fiori bianchi e agrumi, seguite da sentori di vaniglia, frutta secca e brioche.
Al palato, è uno champagne dall'attacco franco e vivace, che dispiega poi aromi di frutta molto matura, pasta di mele cotogne e miele, con un finale che ricorda l'arancia amara.
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