Lo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs della Maison A. Bergère è un assemblaggio dei più grandi terroir della Côte des Blancs.
Questa cuvée nasce da Chardonnay provenienti da Cramant, Chouilly, Avize, Oger e Le-Mesnil-sur-Oger, terroir con suolo calcareo rinomato per la qualità eccezionale delle sue uve. La Maison A. Bergère è alla costante ricerca dell’espressione più pura e autentica dei suoi terroir, attraverso una viticoltura rispettosa della natura.
La vinificazione e l'affinamento sulle fecce vengono realizzati in vasche di acciaio inossidabile termoregolati e in barili in legno da 228 litri. Il dosaggio Extra-Brut a 5 g/L offre una bella struttura, per lasciarci su un finale tutto in tensione e freschezza, caratteristico della Côte des Blancs.
Lo Champagne Grand Cru Blanc de Blanc della Maison A. Bergère offre un naso con belle note di fiori bianchi e un palato con deliziosi aromi di limone e pompelmo.
