Champagne Alfred Gratien - Cuvée 565 - Bottiglia 75 cl
      Champagne Alfred Gratien - Cuvée 565 - Bottiglia 75 cl

      Alfred Gratien

      Cuvée 565 | Bottiglia 75 cl

      La Cuvée 565 di Alfred Gratien è uno champagne dalla forte personalità. cuvée è stata creata dal Maestro di Cantina della casa, Nicolas Jaeger, che ha fatto delle scelte decise. Infatti, la Cuvée 565 combina cinque annate consecutive (2007-2011), invecchiate in cantina per sei anni.

       
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      Descrizione

      La Cuvée 565 di Alfred Gratien è uno champagne dalla forte personalità. cuvée è stata creata dal Maestro di Cantina della casa, Nicolas Jaeger, che ha fatto delle scelte decise. Infatti, la Cuvée 565 combina cinque annate consecutive (2007-2011), invecchiate in cantina per sei anni.

      Questa cuvée unisce il 65% di Chardonnay e il 35% di Pinot Nero, vinificati e invecchiati in piccole botti di rovere da 228 litri. La fermentazione malolattica non è stata effettuata, al fine di rispettare la natura dell'uva, l'espressione del terroir e di conservare una freschezza eccezionale.

      La Cuvée 565 Alfred Gratien ha un colore dorato con riflessi giallo-verde. Le sue bollicine sono sottili e numerose.

      Al primo naso, si distinguono immediatamente deliziosi aromi di frutta cotta, nocciola, miele di acacia, ma anche praliné, pane tostato e agrumi canditi. Al secondo naso, appaiono note più speziate.

      Al palato, la Cuvée 565 Alfred Gratien dispiega un attacco setoso e delicato, per poi lasciare posto a una bella vinosità. Questo è uno champagne intenso, denso, nervoso.

      Il finale è potente e persistente, con una nota salina.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Chardonnay (65%)Pinot Noir (35%)

      • Denominazione secondaria:

        Montagne de ReimsCôte des blancs

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in botti di legno

      • Fermentazione malolattica:

        Non realizzata

      • Dosage:

        Brut Nature (0 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoSpeziatoGrigliatoPasticcerePotente

      • Abbinamenti

        Da degustare con una ricetta di carattere o un dessert

      • Temperatura di servizio:

        11°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20232025
        (Apogeo)
        2034

      L'opinione delle guide

      4.5 / 5(4 critiche)
      16.5 / 20
      Le Point
      18.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      17 / 20
      Revue du Vin de France
      94 / 100
      Tyson Stelzer

      Alfred Gratien Cuvée 565: buono a sapersi

      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsCote des blancs
      ↕️ DosaggioChampagne brut nature
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in botti di legno
      🔎 Fermentazione malolatticaNon realizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépagePinot neroChardonnay