J-L Vergnon
Eloquence Extra Brut | Bottiglia 75 cl
La Cuvée Eloquence della tenuta JL Vergnon è uno Champagne composto esclusivamente da Chardonnay, un vitigno rinomato per la delicatezza dei suoi aromi, la sua freschezza e la sua vivacità.
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Descrizione
La Cuvée Eloquence della tenuta JL Vergnon è uno Champagne composto esclusivamente da Chardonnay, un vitigno rinomato per la delicatezza dei suoi aromi, la sua freschezza e la sua vivacità.
Questa cuvée è vinificata in vasche di acciaio inox per rispettare gli aromi dello Chardonnay e dei terroir Grand Cru della Côte des Blancs.
È composto da un assemblaggio di diverse annate con almeno il 20% di vino di riserva affinato in botte.
La cuvée Eloquence ha un colore dorato con sfumature verdi e una moltitudine di bollicine fini che le conferiscono un aspetto satinato.
Il primo naso è molto aromatico con aromi di pompelmo, mandorle, biscotti su un fondo minerale e gessoso.
Seguono poi note speziate e floreali che conferiscono profondità e personalità.
Al palato l'espressione è molto pura, luminosa e precisa allo stesso tempo.
Questo Blanc de Blancs ha un finale lungo e lascia una sensazione gessosa molto netta e leggermente salina.
Un'ottima cuvée da aperitivo o da inizio pasto.
Caratteristiche
Terreni
Denominazione secondaria:
Côte des blancsOgerLe Mesnil-sur-Oger
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoMinerale
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
8°C
Gamme di degustazione:
20252028
(Apogeo)2035
Le opinioni dei nostri clienti
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Le opinioni su questa cuvée
- 19 maggio 2020Bertolo M.Eloquence Extra Brut - senza - bottiglia 75 cl
J-L Vergnon Eloquence Extra Brut : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
L'opinione delle guide