Il Réserve Brut della Maison Guy Charlemagne è uno champagne Blanc de Blancs caratterizzato da una grandissima raffinatezza e da un tocco di leggerezza.
Elaborata utilizzando uve Chardonnay provenienti da Mesnil-sur-Oger e Oger, due villaggi situati sulla Côte des Blancs particolarmente rinomati per i loro terreni calcarei, questa cuvée è 100% Grand Cru.
Vinificato in vasche di inox, per conservarne tutta la freschezza e la leggerezza, questo champagne è stato poi invecchiato per circa 3 anni nelle cantine della tenuta. Il suo dosaggio brut (circa 8 g/l) apporta un tocco di rotondità e cremosità.
La cuvée Réserve Brut sfoggia un colore giallo pallido e brillante, con bollicine raffinate e vivaci.
Al naso, si scopre uno champagne che evolve su note di agrumi, acacia e acqua di rosa.
La sensazione in bocca, lunga e cremosa, si apre su note di limone verde e pompelmo che si fondono poi con aromi di nocciole fresche e fragranze pasticcere.
Lo champagne Réserve Brut di Guy Charlemagne possiede una nota finale minerale e vibrante.
L'opinione delle guide