Cremoso, intenso e fruttato, rispecchia il lavoro biodinamico di Franck Pascal
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Terreni
Vitigni:
Pinot Meunier (67%)Chardonnay (33%)
Vinificazione
Couleur:
Fermentazione malolattica:
Parzialmente realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Annata:
2005
Degustazione
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
8°C
Gamme di degustazione:
20132019
(Apogeo)2030
Acclamato dalla critica
3.7/5
5 voti
- Bettane & Desseauve 15.5/20
- Revue du Vin de France 14/20
- Richard Juhlin 64/100
- Parker 93/100
- Gault & Millau 18/20
Franck Pascal Quinte Essence 2005 Extra Brut : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ❤️ Selezione | Champagne biologica , Champagne con annata |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Parzialmente realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2005 |
| 🍇 Cépage | Pinot meunier , Chardonnay |