La Vigne aux Gamins 2006 di Thiénot è una cuvée rara, prodotta in sole 3458 bottiglie in questa annata. È uno champagne ottenuto da un vigneto situato nel magnifico terroir Grand Cru di Avize. Le viti di questa parcella hanno più di 60 anni e producono Chardonnay ricchi ed espressivi.
Questo Blanc de Blancs ha un carattere molto fine, potente, espressivo e delicato nella struttura.
Al palato, questa cuvée evoca agrumi canditi e miele, oltre ad aromi più minerali. La sua lunghezza è impressionante, con il vino che vibra per lunghi secondi sul palato.
Una cuvée molto raffinata che si abbina a piatti di alta cucina o a un aperitivo di prestigio.
