Thiénot
La Vigne Aux Gamins 2005 | Bottiglia 75 cl
Questa superba cuvée Thiénot presenta note di frutta secca e fiori bianchi ed è straordinariamente fresca.
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Descrizione
Questa superba cuvée Thiénot presenta note di frutta secca e fiori bianchi ed è straordinariamente fresca.
Autentico omaggio di Alain Thiénot ai suoi figli, Vigne aux Gamins è una cuvée ottenuta da viti di oltre 60 anni, prodotta in sole 3614 bottiglie per l'annata 2005. Blanc de Blancs d'Avize, questo champagne è un Grand Cru dal carattere puro e complesso.
Il suo Chardonnay è deliziosamente dolce e straordinariamente lungo, grazie al clima favorevole di settembre. È innegabilmente una grande cuvée, vivace e sottile, con note di agrumi e miele e un lungo finale minerale e vivace. Si abbina a piatti del suo calibro, come l'aragosta.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (100%)
Denominazione secondaria:
Côte des blancsAvize
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2005
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20162019
(Apogeo)2029
Tabelle stellate
Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Flocons de Sel (Megève) L'Ambroisie (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid) L'Assiette Champenoise (Reims) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) La Grande Maison de Bernard Magrez - Pierre Gagnaire (Bordeaux) Le Parc Franck Putelat (Carcassonne) La Villa Madie (Cassis) Albert 1er (Chamonix) Les Airelles - Pierre Gagnaire (Courchevel) Guy Lassausaie (Chasselay) Le Chabichou (Courchevel) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) L'Oasis (La Napoule) Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) Christopher Coutanceau (La Rochelle) Christophe Bacquié (Le Castellet) Le Bateau Ivre (Le Bourget du Lac) Villa Archange (Le Cannet) Le Neuvième Art (Lyon) Mère Brazier (Lyon) Relais de la Poste (Magescq) La Grand'Vigne (Martillac) Chantecler (Nice) La Marine (L'Herbaudière) Carré des Feuillants (Paris) Le Gabriel (Paris) Le Taillevent (Paris) Maison Rostang (Paris) Mathieu Pacaud - Histoires (Paris) Casadelmar (Porto-Vecchio) Hostellerie de Plaisance (Saint-Émilion) Jean Sulpice (Saint-Martin-de-Belleville) Thiénot La Vigne Aux Gamins 2005 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs , Avize |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2005 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide