La famiglia Coulon esige l'eccezionale e solo una vendemmia impareggiabile della parcella "Les Champs Chevalier" può essere utilizzata per creare la Cuvée Héritage. Come Marcel COULON, il nonno e il bisnonno, faceva in modo identico, un processo di vinificazione straordinario, conservato dalla sua creazione quasi un secolo fa, prepara i sapori di questa Cuvée.
Roger Coulon
Héritage 1er Cru
Bottiglia 75 cl
Esaurimento scorte definitivo
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Terreni
Vitigni:
Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsVrigny
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Senza annata
Degustazione
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
11°C
Gamme di degustazione:
20212025
(Apogeo)2032
Acclamato dalla critica
4.4/5
5 voti
- Bettane & Desseauve 16/20
- Gault & Millau 16/20
- Parker 94/100
- Richard Juhlin 84/100
- Vinous 95/100
Roger Coulon Héritage 1er Cru : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne parzialmente invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero , Chardonnay |