Roger Coulon
Esprit de Vrigny 1er Cru | Bottiglia 75 cl
La cuvée Esprit de Vrigny della maison Roger Coulon è un brut nature che si esprime con note minerali molto eleganti.
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Descrizione
La cuvée Esprit de Vrigny della maison Roger Coulon è un brut nature che si esprime con note minerali molto eleganti.
È uno champagne basato su un assemblaggio in parti uguali di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero. Le uve provengono da diversi appezzamenti del villaggio di Vrigny, classificato come premier cru.
I vini sono affinati interamente in botti di rovere che hanno già ospitato 3 o 4 vini e hanno subito la fermentazione malolattica.
La cuvée Esprit de Vrigny Roger Coulon è uno champagne naturale, ovvero senza dosaggio, per lasciare che il vino e il suo terroir si esprimano pienamente. È così che si ritrova l'impronta del terreno calcareo dello Chardonnay, del terreno argilloso del Pinot Noir e del terreno sabbioso del Pinot Meunier.
Questa cuvée ha beneficiato di un invecchiamento in cantina di 6 anni.
Presentazione di Isabelle ed Eric Coulon
Non dosato (zero zucchero), questo champagne è il risultato di un assemblaggio equilibrato dei tre vitigni champenois, accuratamente selezionati dai vigneti più rappresentativi del terroir di Vrigny, di cui valorizza al massimo lo spirito. Mineralità e freschezza non hanno mai caratterizzato così tanto questo vino.
Degustazione
A cura di Patrick BorrasAspetto
La cuvée Esprit de Vrigny della maison Roger Coulon è uno champagne dal colore giallo chiaro con riflessi paglierini. Le bollicine sono lente e discrete.
Naso
Al naso, questo champagne offre aromi di frutta molto matura, quasi composta, come prugna, pera e pesca. Al secondo naso, gli aromi evolvono verso note più floreali di tiglio e verbena. La cuvée Esprit de Vrigny ha un naso molto piacevole e primaverile.
Bocca
Al palato, questo champagne ha un attacco potente, di bella tonicità, e un equilibrio dovuto alla perfetta maturità dei vitigni che compongono questa cuvée. Si ritrovano così la rotondità del Pinot Meunier, la potenza e la struttura del Pinot Noir e la freschezza e la mineralità dello Chardonnay.
Servizio
È uno champagne di puro piacere, uno dei miei preferiti, da gustare in qualsiasi momento della giornata. Consiglio di servire L'Esprit de Vrigny Roger Coulon a una temperatura compresa tra 8° e 9°C.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (33%)Pinot Meunier (33%)Pinot Noir (33%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsVrigny
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut Nature (0 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoMineraleFresco
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20242028
(Apogeo)2033
Tabelle stellate
Odette (Singapour) Christophe Bacquié (Le Castellet) Alexandre Mazzia (Marseille) L’Ousteau de Beaumanière (Les Baux-de-Provence) La Peca (Italie) Agli Amici 1987 (Italie) Les Crayères (Reims) Le Clarence (Paris) Patrick Jeffroy (Carantec) Zen Restaurant (Singapour) Table (Paris) La Butte (Plouider) L'Epuisette (Marseille) The Ledbury (Londres)Le opinioni dei nostri clienti
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Le opinioni su questa cuvée
- 25 febbraio 2025Amandine L.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 22 settembre 2020Jean P.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 2 luglio 2020Pierre R.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 11 marzo 2020Hervé S.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 17 dicembre 2019Laurent R.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 31 luglio 2018Marc E.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 17 giugno 2018Bernard P.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 22 aprile 2018Richard S.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 4 novembre 2017Chantal P.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 28 novembre 2016Pierrick L.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 14 agosto 2016Désirée A.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 14 agosto 2016Marc S.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 26 dicembre 2015Romuald B.Esprit de Vrigny 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
Roger Coulon Esprit de Vrigny 1er Cru : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut nature |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne parzialmente invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
L'opinione delle guide