La cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2006 di Pierre Moncuit mette in mostra tutta l'esperienza dell'azienda.
Questo fiore all'occhiello della gamma è ottenuto da viti a bassa resa di oltre 50 anni, che producono vini concentrati e densi.
Questa cuvée viene prodotta solo in annate eccezionali.
È uno champagne Blanc de Blancs che offre la magnifica potenza aromatica delle vecchie viti, ma anche una consistenza cremosa e setosa, sottolineata da una morbida effervescenza.
È uno champagne delizioso e fruttato grazie all'annata (2006), ma anche corposo e longevo grazie all'origine delle uve e alla vinificazione.
