Pierre Gimonnet
Rosé de Blancs | Bottiglia 75 cl
Il Rosé de Blanc è una piccola rivoluzione in seno alla Maison Pierre Gimonnet che, finora, elaborava solamente champagne Blanc de Blancs.
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Descrizione
Il Rosé de Blanc è una piccola rivoluzione in seno alla Maison Pierre Gimonnet che, finora, elaborava solamente champagne Blanc de Blancs.
Per questa cuvée, è il Brut Gastronome della Maison, uno champagne Blanc de Blancs particolarmente elegante e con bollicine molto delicate, che serve come base per l’elaborazione. A questa base, è poi aggiunto vino rosso di Bouzy Grand Cru, al fine di ottenere uno champagne rosé raffinato e leggero.
La Rosé de Blancs è una cuvée che sfoggia un colore rosa pallido molto puro.
Al naso, si scopre uno champagne rosé delicato che evolve su note di frutti di bosco, frutti freschi e agrumi. Un naso pieno di freschezza e raffinatezza.
In bocca, il Rosé de Blanc si fa notare per il suo attacco vivace ed etereo, delicatamente pervaso da aromi di frutti di bosco. Un attacco immediatamente seguito da belle note cremose.
Gli aromi di agrumi (pompelmo e mandarino) offrono una nota finale minerale, elegante e persistente.
Presentazione di Olivier et Didier Gimonnet
Con questa nuova cuvée Rosé de Blancs, la nostra Maison osa la fantasia e apporta un tocco di colore a una gamma rinomata da molte generazioni per i suoi champagne Blanc de Blancs.
Ma i puristi possono stare tranquilli: ritroveranno in questo champagne tutto lo stile peculiare della Maison Pierre Gimonnet & Fils, caratterizzato da purezza, freschezza ed eleganza.
Questo Rosé de Blancs narra l’espressione dei nostri grandi Chardonnay, invitati d’eccezione di una nota nuova e fruttata, creata dall’aggiunta di un tocco di Pinot nero Grand Cru.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (100%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsCramantOgerChouillyBouzyCuis
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoMineraleFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
8°C
Gamme di degustazione:
20222025
(Apogeo)2031
Le opinioni dei nostri clienti
50%4 critiche 25%2 critiche 25%2 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
- MIREILLE V.30 ottobre 2020
Rosé de Blancs - senza - bottiglia 75 cl
- Olga S.21 marzo 2019
Rosé de Blancs - senza - bottiglia 75 cl
- Sophie G.12 giugno 2018
Rosé de Blancs - senza - bottiglia 75 cl
- Henri P.22 febbraio 2018
Rosé de Blancs - senza - bottiglia 75 cl
- Tom V.7 maggio 2017
Rosé de Blancs - senza - bottiglia 75 cl
- Jakob p.23 marzo 2014
Rosé de Blancs - senza - bottiglia 75 cl
- Andrea p.6 ottobre 2013
Rosé de Blancs - senza - bottiglia 75 cl
- Lagorio G.25 ottobre 2012
Rosé de Blancs - senza - bottiglia 75 cl
Pierre Gimonnet Rosé de Blancs: buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Cramant |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
L'opinione delle guide