Mumm

Rosé Foujita | Bottiglia 75 cl

Descrizione

La cuvée RSRV Rosé Foujita firmata G.H. Mumm è un omaggio artistico e gustativo all'eredità della Maison. Questo champagne rosé seduce per la sua eleganza e ricchezza aromatica. È una cuvée che si servirà in accompagnamento a un aperitivo cenato o su un dessert.

L’elaborazione dello champagne RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm

La cuvée RSRV Rosé Foujita proviene da un assemblaggio eccezionale che combina il 30% di Chardonnay dei terroir Grand Cru di Cramant e Avize e il 70% di Pinot Noir di Aÿ, Bouzy e Verzenay. Un apporto unico di vino rosso di Ambonnay, anch'esso classificato Grand Cru, conferisce a questa cuvée una rotondità e una potenza straordinarie. Gli acini sono attentamente pressati e vinificati separatamente per preservare l'identità di ogni terroir. La liqueur de dosage, a 6 g/L, assicura un equilibrio sottile tra freschezza e dolcezza. Invecchiato almeno quattro anni nelle cantine storiche della Maison, questo champagne raggiunge una complessità aromatica straordinaria.

I terroir emblematici della cuvée

Ogni bottiglia di RSRV Rosé Foujita riflette la ricchezza dei terroir Grand Cru. Gli Chardonnay di Cramant e Avize portano una finezza e una mineralità distintive. I Pinot Noir di Verzenay, Bouzy e Aÿ si distinguono per la loro struttura e intensità aromatica. Infine, il vino rosso di Ambonnay aggiunge una profondità e una potenza uniche, rafforzando il carattere vinicolo di questa cuvée eccezionale.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Un colore rosa intenso con riflessi salmonati, animato da un'effervescenza fine e persistente.

• Naso

  Un naso ricco e potente, che mescola aromi di vaniglia e brioche, accompagnati da note gourmet di frutti rossi maturi, granatina e coulis di fragola.

• Bocca

  In bocca, l'attacco è rotondo e vinicolo, con una tensione finale marcata da aromi freschi di frutti rossi. Un'armonia perfetta tra ricchezza ed eleganza.

Suggerimenti di abbinamento

Bocconcini per aperitivo

• Spiedini di gamberi marinati
• Sfogliatine al formaggio di capra e miele
• Tartare di salmone alle bacche rosa

Piatti

• Salmone marinato ai mirtilli rossi
• Filetto di manzo ai finferli
• Risotto ai frutti di mare

Dessert

• Macaron ai frutti rossi
• Tartelletta alla fragola
• Bavarese cremoso ai lamponi

Il prezzo della bottiglia RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm

Il prezzo della bottiglia RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm è di 72,50 €. Questo raro champagne, proveniente da terroir d'eccezione, è una vera opera d'arte per gli amanti dei grandi cru e dello champagne rosé. La sua produzione limitata lo rende una cuvée apprezzata dai conoscitori.

Le recensioni della cuvée RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm

Gli amanti dello champagne lodano la cuvée RSRV Rosé Foujita per la sua ricchezza aromatica e il suo equilibrio perfetto. È apprezzata sia per i pasti d'eccezione che per gli aperitivi raffinati. Consulta le recensioni della cuvée RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm per scoprire le impressioni dei conoscitori.

Conservare questo champagne

Per conservare le qualità di RSRV Rosé Foujita, conserva le bottiglie coricate in una cantina buia, a una temperatura costante di 10 a 12°C. Questo champagne ha un potenziale di invecchiamento di 8 a 10 anni, durante il quale continuerà a evolversi armoniosamente.