Mumm

Grand Cordon | Bottiglia 75 cl

Descrizione

Le Grand Cordon G.H. Mumm è stato immaginato in occasione del 140° anniversario della maison G.H. Mumm e del suo famoso nastro rosso. La bottiglia di Le Grand Cordon è diventata iconica. Disegnata dall'artista inglese Ross Lovegrove, è incastonata nella sua spessore con la sua fascia iconica, permettendo un miglior servizio e mostrando uno stile innovativo e pulito.

L’elaborazione del champagne Grand Cordon G.H. Mumm

Grand Cordon è uno champagne d'assemblaggio, frutto di un matrimonio di più di 100 crus. Alla base di questo assemblaggio, il Pinot Noir domina, apportando struttura e intensità, completato dal Chardonnay per la finezza e dal Pinot Meunier per la sua rotondità. Una parte dei vini di riserva è elevata in botti, offrendo una complessità e una ricchezza aromatica unica.

La vinificazione rispetta lo stile iconico di G.H. Mumm. È realizzata in vasche di acciaio inox per conservare la massima freschezza. Questo champagne beneficia poi di un invecchiamento di 20 mesi in cantina per sviluppare la sua complessità e il suo equilibrio perfetto. Con un dosaggio moderato di 8 g/L, Grand Cordon presenta un sottile equilibrio tra freschezza e intensità aromatica.

Degustazione della cuvée

• Veste

  Una veste dorata luminosa, attraversata da bollicine fini e persistenti, testimonia la sua effervescenza raffinata.

• Naso

  Un naso intenso e complesso si apre su aromi di pesche, albicocche e ananas, esaltati da note di vaniglia, frutta secca e un tocco di miele.

• Bocca

  In bocca, Grand Cordon rivela un attacco vivace e strutturato, seguito da sapori di frutta fresca e un finale lungo e potente con note sottilmente tostate.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Gougères al formaggio
• Salmone affumicato su blini
• Tartare di orata al lime

Piatti

• Risotto ai frutti di mare
• Filetto di vitello arrosto
• Pesce bianco grigliato, salsa al burro e limone

Dessert

• Torta alle albicocche
• Millefoglie alla vaniglia
• Crème brûlée

Il prezzo della bottiglia Grand Cordon G.H. Mumm

Il prezzo della bottiglia Grand Cordon G.H. Mumm è di 38,70 €. Questa cuvée iconica, che unisce tradizione e modernità, riflette un eccellente rapporto qualità-prezzo per gli amanti degli champagne prestigiosi.

Recensioni della cuvée Grand Cordon G.H. Mumm

Gli appassionati elogiano Grand Cordon per il suo equilibrio e la sua ricchezza aromatica. Consulta le recensioni della cuvée Grand Cordon G.H. Mumm per scoprire le impressioni dei conoscitori.

Conservare questo champagne

Per preservare le qualità di Grand Cordon, conserva le bottiglie orizzontali in un luogo fresco e buio, a una temperatura costante di 10 a 12°C. Questo champagne può essere degustato immediatamente o conservato fino a 5 anni per aromi più evoluti.