Ricco e generoso, con riflessi ambrati, si abbinerà a meraviglia a un foie gras ai fichi
Mumm
Demi-Sec
Bottiglia 75 cl
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Terreni
Vitigni:
Pinot Meunier (60%)Pinot Noir (30%)Chardonnay (10%)
Vinificazione
Couleur:
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Semisecco (da 32 a 50 g/l)
Senza annata
Degustazione
Aromi
Fruttato
Abbinamenti
Ideale con un dessert
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20232026
(Apogeo)2028
Acclamato dalla critica
3.7/5
2 voti
- Richard Juhlin 60/100
- Jancis Robinson 17/20
Mumm Demi-Sec : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| ↕️ Dosaggio | Champagne demi-sec |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero , Pinot meunier , Chardonnay |