Il Bouzy Rouge di Maurice Vesselle è un vino rosso ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nel terroir Grand Cru del villaggio di Bouzy.
Bouzy è un villaggio rinomato per il suo Pinot Nero. Molte delle migliori case acquistano qui le uve per produrre il loro champagne rosé.
Questo vino rosso è ottenuto dalla macerazione delle uve, poi vinificate in botti di rovere.
Questo vino rosso, della vendemmia 2004, ha un colore scuro con riflessi discreti. Al naso, offre note di frutta fresca con kirsch, seguite da composta e marmellata. Al palato si percepiscono aromi di arancia rossa. Il palato è elegante e setoso, grazie ai suoi tannini morbidi.
Un vino rosso che ricorda i grandi Borgogna rossi.
