Il Millésime 2013 Grand Cru elaborato dalla cooperativa Le Mesnil è uno champagne che offre allo stesso tempo il carattere deciso e la purezza di un'annata eccellente, esaltati dal terroir di Mesnil-sur-Oger.
La Cooperativa di Mesnil-sur-Oger è una delle due sole cooperative di Champagne autorizzate a utilizzare il nome del villaggio come marchio commerciale. Le Mesnil-sur-Oger è uno dei villaggi più emblematici della Côte des Blancs. È un terroir caratterizzato da terreni calcarei e poveri, che costringono le viti ad affondare profondamente nel terreno per nutrirsi. Il risultato sono uve di grande freschezza e immensa mineralità.
Questo Millésime 2013 Blanc de Blancs Grand Cru è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dal terroir Grand Cru di Mesnil sur Oger. Vinificato in vasche di acciaio inox per conservarne al massimo la freschezza e la leggerezza, il vino viene poi imbottigliato e conservato in cantine situate a diverse decine di metri sotto terra.
Il 2013 è stato caratterizzato da condizioni climatiche particolari: un inverno molto lungo, freddo e nevoso, seguito da una primavera piovosa e grigia. Un'estate molto soleggiata ha permesso una bella maturazione. La vendemmia è iniziata alla fine di settembre, cosa che non si vedeva più in Champagne da circa quindici anni.
L'annata 2013 è quindi caratterizzata da una bella freschezza, ma anche da un aroma fruttato.
Il Millésime 2013 Grand Cru Le Mesnil si presenta con un colore dorato, attraversato da bollicine fini e numerose.
Al naso, questa cuvée rivela piacevoli note di frutta fresca, ma anche una mineralità palpabile. Al secondo naso, dopo alcuni minuti di riscaldamento, si ritrovano note più golose, con un tocco di brioche.
Al palato, l'attacco è piacevole, con note agrumate ben pronunciate. Nel finale si ritrova il carattere molto minerale del Mesnil-sur-Oger. Il finale è persistente, con una nota gessosa e iodata.
Una magnifica cuvée, da aperitivo o da tavola con piatti di mare.
