Champagne Lanson - Blanc de Blancs - Bottiglia 75 cl
      Champagne Lanson - Blanc de Blancs - Bottiglia 75 cl

      Lanson

      Blanc de Blancs | Bottiglia 75 cl

      Poiché freschezza e vitalità sono le parole chiave dello stile Lanson, la creazione di questa cuvée Blanc de Blancs è stata una scelta ovvia per Hervé Dantan, Chef de Caves della Maison. La delicatezza e la finezza sono esaltate da un finale molto puro e minerale e dalla freschezza caratteristica dello stile Lanson.

       
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      Descrizione

      Poiché freschezza e vitalità sono le parole chiave dello stile Lanson, la creazione di questa cuvée Blanc de Blancs è stata una scelta ovvia per Hervé Dantan, Chef de Caves della Maison. La delicatezza e la finezza sono esaltate da un finale molto puro e minerale e dalla freschezza caratteristica dello stile Lanson.

      Questo Blanc de Blancs è ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay dei migliori cru della Côtes de Blancs e della Montagne de Reims. Queste due regioni molto diverse tra loro offrono al vino un equilibrio unico tra uve fini ed eleganti e uve corpose e ricche.

      Questo assemblaggio è composto dall'annata 2014 come base, completata con il 40% di vini di riserva, alcuni dei quali invecchiati oltre 20 anni per conferire costanza allo stile e profondità aromatica.

      Per garantire un fruttato e una freschezza incomparabili, non viene effettuata la fermentazione malolattica. Dopo l'imbottigliamento, le bottiglie beneficiano di un lungo affinamento di 5 anni nelle cantine della Maison per ottenere una sottile combinazione di complessità e vitalità. Dopo la sboccatura, il vino viene dosato Brut a 7 g/L.

      All'occhio, questo Blanc de Blancs si presenta con un colore dorato brillante con riflessi verdi, punteggiato da bollicine molto fini ed eleganti.

      Al naso rivela aromi fini e profondi di frangipane, frutta secca e agrumi canditi. Note di pera William, semi di sesamo, tiglio e anice esaltano il carattere minerale del vino.

      Al palato, il vino è fresco e tonico, sostenuto da aromi di torrone e note agrumate. Note di scorza e un tocco gessoso lasciano spazio a un finale salino, delicato e puro.

      Champagne da gastronomia, questo Blanc de Blancs firmato Lanson si abbina perfettamente a piatti freschi, minerali e iodati, come un carpaccio di capesante al lime e yuzu.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Chardonnay

      • Denominazione secondaria:

        Montagne de ReimsCôte des blancs

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Fermentazione malolattica:

        Non realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoMineralePasticcereFresco

      • Abbinamenti

        Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto

      • Temperatura di servizio:

        7°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20252030
        (Apogeo)
        2039

      L'opinione delle guide

      4.1 / 5(3 critiche)
      89 / 100
      Revue du Vin de France
      15.5 / 20
      Gault & Millau
      92 / 100
      Bettane & Desseauve

      Lanson Blanc de Blancs : buono a sapersi

      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsCote des blancs
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      💡 Tipo di champagneBlanc de blancs
      🔎 Fermentazione malolatticaNon realizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépageChardonnay