Champagne Lanson - Black Réserve - Bottiglia 75 cl - Astuccio
      Champagne Lanson - Black Réserve - Bottiglia 75 cl - Astuccio

      Lanson

      Black Réserve | Bottiglia 75 cl - Astuccio

      Ideato dal Chef de Caves della Maison Lanson, Hervé Dantan, Le Black Réserve è uno Champagne la cui freschezza, complessità e pienezza sedurranno gli intenditori di vino e gastronomia. Dando ampio spazio ai vini di riserva, esprime la voluttà di un vino complesso dalla consistenza ampia.

       

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      Descrizione

      Ideato dal Chef de Caves della Maison Lanson, Hervé Dantan, Le Black Réserve è uno Champagne la cui freschezza, complessità e pienezza sedurranno gli intenditori di vino e gastronomia. Dando ampio spazio ai vini di riserva, esprime la voluttà di un vino complesso dalla consistenza ampia.

      Questa cuvée è un assemblaggio di Pinot Noir (50%), Chardonnay (35%) e Meunier (15%) provenienti dai migliori cru della Champagne. Queste uve sono selezionate tra 100 cru, la maggior parte dei quali Grand Cru e Premier Cru, per la loro precisione ed eleganza.

      L'annata 2014 predomina nell'assemblaggio, completato con il 45% di vini di riserva, alcuni dei quali invecchiati per oltre 20 anni e affinati in botti di rovere per conferire costanza allo stile e profondità aromatica.

      Per ottenere un fruttato e una freschezza incomparabili, non viene effettuata la fermentazione malolattica. Le bottiglie beneficiano di un invecchiamento prolungato di 5 anni per conferire complessità e vitalità. Dopo la sboccatura, il vino viene dosato Brut a 7 g/L.

      All'occhio, questo champagne si presenta con un colore giallo intenso con riflessi dorati e bollicine fini e persistenti.

      Al naso rivela note di biscotti, pasta di mandorle, miele e spezie dolci, sostenute da un profumo intenso di liquirizia e felce.

      Al palato, la sua consistenza ampia evidenzia un fruttato intenso e note fresche di agrumi e gesso sottolineano la densità e la vitalità del vino.

      Questa cuvée Black Réserve della Maison Lanson è un vino sofisticato di grande profondità aromatica, ideale come aperitivo ma che si abbina in modo sorprendente a una tartara con patatine fritte o a un caviale di zucca e castagne con scaglie di Patanegra.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Noir (50%)Chardonnay (35%)Meunier (15%)

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Parzialmente invecchiato in botti di legno

      • Fermentazione malolattica:

        Non realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoSpeziatoVegetalePasticcere

      • Abbinamenti

        Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

      • Temperatura di servizio:

        8°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20252030
        (Apogeo)
        2035

      L'opinione delle guide

      4.1 / 5(3 critiche)
      89 / 100
      Revue du Vin de France
      94 / 100
      Bettane & Desseauve
      15.5 / 20
      Gault & Millau

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.7 / 5(4)
      75%
      75%(3)
      25%
      25%(1)
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. 18 gennaio 2024Francoise C.Black Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
      2. 18 dicembre 2023Xuan Tran M.Black Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
      3. 8 dicembre 2023Olivier F.Black Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl
      4. 7 dicembre 2023Bernard N.Black Réserve - astuccio - bottiglia 75 cl

      Lanson Black Réserve : buono a sapersi

      🍾 FormatoBottiglia
      📦 PackagingChampagne in astuccio
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne parzialmente invecchiato in botti di legno
      🔎 Fermentazione malolatticaNon realizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépagePinot neroPinot meunierChardonnay