Henriot
Blanc de Blancs | Bottiglia 75 cl - Astuccio
Il Blanc de Blancs è il portabandiera del savoir-faire Henriot, una cuvée complessa e piena di raffinatezza.
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Descrizione
Il Blanc de Blancs è il portabandiera del savoir-faire Henriot, una cuvée complessa e piena di raffinatezza.
Questo champagne è frutto dell’assemblaggio di Chardonnay vendemmiato nei vigneti della Côte des Blancs, la zona più rinomata per questo vitigno.
Il Blanc de Blancs della Maison Henriot si presenta con un colore dorato scintillante e pallido, pervaso da leggeri riflessi verdi. Le sue bollicine sono delicate e numerose.
Al naso, si scopre uno champagne puro, concentrato su note di fiori. Dopo alcuni minuti, il naso si apre a fragranze di agrumi e di pasticceria, prima di concludersi su una nota speziata.
In bocca, il Blanc de Blancs firmato Henriot si contraddistingue per il suo attacco schietto e ampio, seguito a ruota da aromi di frutta e brioche.
La nota finale è ampia, con un tocco mentolato e una bella lunghezza.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (100%)
Denominazione secondaria:
Côte des blancsAvizeChouillyLe Mesnil-sur-OgerEpernayVertusTrépailMontgueux
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoSpeziatoPasticcere
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
8°C
Gamme di degustazione:
20232027
(Apogeo)2033
Tabelle stellate
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
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57%12 critiche 33%7 critiche 10%2 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
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Blanc de Blancs - senza - bottiglia 75 cl
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Blanc de Blancs - astuccio - bottiglia 75 cl
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Blanc de Blancs - astuccio - bottiglia 75 cl
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astuccio - magnum 150 cl
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Blanc de Blancs - astuccio - bottiglia 75 cl
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Blanc de Blancs - astuccio - bottiglia 75 cl
Henriot Blanc de Blancs: buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in astuccio |
| 📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs, Avize |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
L'opinione delle guide