La cuvée Brut Extra è una nuova arrivata nella gamma degli champagne Pierre Gimonnet. È uno champagne dal dosaggio leggero, discreto, che esalta semplicemente gli aromi di questo Blanc de Blancs.
Il Brut Extra Pierre Gimonnet si basa sullo stesso assemblaggio del Brut 1er Cru Cuis, ma l'invecchiamento è prolungato di un anno (4 anni) affinché la cuvée sia naturalmente equilibrata.
Il dosaggio è di 4 g/l, che apporta semplicemente quel tocco in più in grado di rivelare gli aromi del vino.
Una cuvée senza dubbio pensata per l'aperitivo!
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