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Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Meunier (90%)Chardonnay (5%)Pinot Noir
Denominazione secondaria:
Grande Vallée de la Marne
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2008
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziato
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
11°C
Gamme di degustazione:
20262030
(Apogeo)2036
Françoise Bedel L'Âme de la Terre 2008 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Grande vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ❤️ Selezione | Champagne biologica , Champagne con annata |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne parzialmente invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2008 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero , Pinot meunier , Chardonnay |
L'opinione delle guide