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Francis Boulard & fille
Les Rachais 2007 | Bottiglia 75 cl

Name: Les Rachais 2007
Brand: Francis Boulard & fille
SKU: 13519-75
Price: 49.95 EUR
Rating: 4.6 (10 reviews)

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La cuvée Les Rachais 2007 elaborata da Francis Boulard è uno degli champagne più notevoli e rappresentativi della sua zona.

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Descrizione

La cuvée Les Rachais 2007 elaborata da Francis Boulard è uno degli champagne più notevoli e rappresentativi della sua zona.

Questo champagne Blanc de Blancs è elaborato con uve Chardonnay provenienti da vecchie vigne (45 anni di età) piantate sui terreni silicei e calcarei del Massiccio di Saint Thierry.

Les Rachais 2007 firmato Francis Boulard è uno champagne prodotto con uve in conversione verso l’agricoltura biologica (certificato Ecocert FR BIO - 01).

La coltura della vigna, così come la sua vinificazione, sono state fatte nel rispetto del calendario lunare.

La cuvée Les Rachais 2007 è vinificata su vinacce sottili, in botti di rovere invecchiate.

È uno champagne che offre un naso ricco, che evolve su una trama aromatica intessuta di frutti bianchi, agrumi, note pasticcere e frutta secca.

In bocca, è uno champagne ampio, ricco, pieno di raffinatezza e complessità, con una nota finale lunga e potente.