De Venoge
Cuvée Louis XV 2012 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
Questa cuvée Luigi XV è un omaggio al re di Francia, che introdusse lo champagne a corte e autorizzò la commercializzazione e il trasporto dei vini di champagne in bottiglia, favorendone la produzione e, soprattutto, una fase fondamentale del suo sviluppo, la prise de mousse.
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Descrizione
Questa cuvée Luigi XV è un omaggio al re di Francia, che introdusse lo champagne a corte e autorizzò la commercializzazione e il trasporto dei vini di champagne in bottiglia, favorendone la produzione e, soprattutto, una fase fondamentale del suo sviluppo, la prise de mousse.
Il Louis XV 2012 di De Venoge è uno champagne eccezionale, perfetto come aperitivo o con un buon antipasto. Questa cuvée di prestigio viene prodotta solo nelle annate migliori.
Questa cuvée vintage è prodotta esclusivamente con uve Grand Cru. È composta per il 50% da Pinot Noir dei terroir di Verzenay e Bouzy e per il 50% da Chardonnay dei terroir di Oger, Avize e Le Mesnil-sur-Oger.
La Cuvée Louis XV 2012 ha un colore giallo dorato intenso e bollicine finissime.
Al naso offre una gamma di aromi molto ampia, con fragranze di fiori bianchi, agrumi e frutti rossi come marasca e lampone. Si apre poi con una delicata ed elegante nota di mineralità.
Al palato, ritroviamo le stesse note piene di sapore e carattere. Uno champagne magnificamente armonioso.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeOgerLe Mesnil-sur-OgerVerzenayBouzy
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2012
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Non realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoGrigliatoPotente
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20212028
(Apogeo)2041
De Venoge Cuvée Louis XV 2012 : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Bottiglia |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Avize |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Non realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2012 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide