Il Brut Rosé della Maison De Venoge è stato creato nel 1864, sotto forma di un rosé molto delicato con bollicine sottili. All’epoca, era soprannominato il Crémant rosé.
Assemblato nel rispetto delle procedure tradizionali della regione Champagne, con l’unione dei tre vitigni classici ai quali è poi aggiunto un tocco di Pinot nero vinificato in rosso, questo champagne si degusta giovane, contrariamente alla maggior parte delle altre cuvée della Maison De Venoge.
Il suo colore rosa intenso è pervaso da una vivacissima effervescenza.
Al naso, si scopre uno champagne fresco, con aromi di frutti di bosco e un piccolo tocco di fragranze tostate.
In bocca, questa cuvée fresca e vivace sviluppa aromi ampi e rotondi. La lunga nota finale evolve su una trama aromatica fruttata e minerale.
Una splendida cuvée.
L'opinione delle guide