De Venoge

Cordon Bleu Blanc de Noirs | Bottiglia 75 cl

Il Blanc de Noirs della Maison De Venoge è uno champagne rotondo e complesso. Nel 1988, si decise di elaborare una cuvée espressamente concepita per accompagnare pietanze fino allora ritenute incompatibili con lo champagne. Assemblaggio di un 80% di Pinot nero e di un 20% di Pinot Meunier, questo champagne è una meravigliosa simbiosi di freschezza e potenza. Offre una grande lunghezza in bocca, preceduta da aromi di frutti gialli e di note tostate. Si tratta di una cuvée schietta e armoniosa, che rivela la sua origine nobile e l’estrema cura adottata per la selezione delle uve utilizzate per il suo assemblaggio.