Clément Bertrand
Reflet | Bottiglia 75 cl
Reflet è la prima cuvée di Clément Bertrand. È uno champagne che riflette le caratteristiche del terreno, del vigneto e dei vitigni che lo compongono.
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Reflet è la prima cuvée di Clément Bertrand. È uno champagne che riflette le caratteristiche del terreno, del vigneto e dei vitigni che lo compongono.
Dopo diversi anni di lavoro nel cuore dei suoi vigneti per comprenderli, Clément si è lanciato nella produzione dei propri vini selezionando appezzamenti situati nel Massiccio di Saint-Thierry, a Prouilly, il suo villaggio natale.
Questa cuvée è composta da 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 20% Meunier, vendemmiati nel 2020 su un terreno sabbioso-limoso. La fermentazione viene effettuata in botti di rovere per un terzo della produzione.
Dopo un invecchiamento minimo di 3 anni, il vino viene dosato molto leggermente a 1 g/l per non mascherarne alcuna sfaccettatura.
Chardonnay (50%)Pinot Noir (30%)Meunier (20%)
Montagne de ReimsMassif de Saint ThierryProuilly
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Fruttato
12°C
100% | (1) | ||
0% | (0) | ||
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0% | (0) |
🍾 Formato | Bottiglia |
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📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Massif de saint thierry |
↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne parzialmente invecchiato in botti di legno |
🎨 Colore | Champagne bianco |
⭐ Annata | Champagne senza annata |
🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |