La Cuvée de Réserve di Christophe Lefèvre è uno champagne biologico fruttato e rotondo. È un aperitivo ideale.
Assemblaggio di 80% Pinot Meunier e 20% Pinot Noir, la Cuvée de Réserve viene vinificata e poi maturata in vasche d'acciaio inox per mantenere la massima freschezza e tensione.
Una volta imbottigliato, il vino trascorre più di 4 anni nelle cantine della casa per acquisire maggiore complessità.
Questo champagne biologico ha un colore dorato e bollicine molto fini.
La Cuvée de Réserve Christophe Lefèvre ha un naso fresco e minerale. Al secondo naso compaiono note di frutta matura e un accenno di agrumi.
Al palato, lo champagne è fresco e vivace. È un aperitivo ideale, ma può essere gustato anche all'inizio di un pasto.
