Champagne Cazals - Bulles de Craie - Bottiglia 75 cl
      Champagne Cazals - Bulles de Craie - Bottiglia 75 cl

      Cazals

      Bulles de Craie | Bottiglia 75 cl

      Bulles de Craie è uno champagne Blanc de Blancs fresco e raffinato. È una cuvée ideale per l'aperitivo o per accompagnare i frutti di mare.

       

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      Descrizione

      Bulles de Craie è uno champagne Blanc de Blancs fresco e raffinato. È una cuvée ideale per l'aperitivo o per accompagnare i frutti di mare.

      Questa cuvée è elaborata a partire da Chardonnay provenienti dai terroir Grand Cru di Mesnil sur Oger e Oger e dai terroir Premier Cru di Vertus e Villeneuve. Questi villaggi situati sulla Côte des Blancs hanno terreni in cui il gesso è onnipresente. Affiora a pochi centimetri dal suolo, offrendo alle viti una perfetta riserva idrica ma anche la necessità di affondare in profondità per nutrirsi.

      La percentuale di vini di riserva è relativamente bassa (circa il 20%) per mantenere una grande freschezza. Il dosaggio, Brut (8 g), conferisce al vino un tocco di rotondità e golosità.

      Bulles de Craie è uno champagne dal colore dorato, luminoso e brillante, seducente.

      Al naso si scoprono note floreali e un tocco di agrumi. Solo al secondo naso compaiono le note più briochate.

      Al palato, è uno champagne dall'attacco fresco e vivace che si ammorbidisce a metà bocca, con quel filo conduttore aromatico di agrumi. Il finale è sublime, con delicate note di iodio e calcare.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Chardonnay (100%)

      • Denominazione secondaria:

        Côte des blancsVertusVilleneuve

      • gradazione dei cru

        Premier cru

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FlorealeMineraleFresco

      • Abbinamenti

        Ideale all’aperitivo

      • Temperatura di servizio:

        9°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20242026
        (Apogeo)
        2030

      L'opinione delle guide

      3.9 / 5(1 critica)
      15.5 / 20
      Gault & Millau

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.7 / 5(3)
      67%
      67%(2)
      33%
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. 28 febbraio 2025Frederic d.Bulles de Craie - senza - bottiglia 75 cl
      2. 21 marzo 2022Nathalie F.Bulles de Craie - senza - bottiglia 75 cl
      3. 14 marzo 2022Didier C.Bulles de Craie - senza - bottiglia 75 cl

      Cazals Bulles de Craie : buono a sapersi

      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaCote des blancs
      📏 ScalaPremier cru
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      💡 Tipo di champagneBlanc de blancs
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépageChardonnay