Les Epinettes prende il nome da un appezzamento di terreno nel villaggio di Verzy. Classificato come Grand Cru, questo villaggio si trova sulla Montagne de Reims. Produce vini Pinot Nero di un'eleganza e di una purezza uniche.
Questo Blanc de Noirs della sola vendemmia 2015 è stato vinificato e maturato in botti di rovere. Questa cuvée non viene misurata, poiché l'equilibrio del vino è già perfetto!


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