A. Bergère
Millésime 2008 | Magnum 150 cl
Il Millésime 2008 della Maison A. Bergère è uno Champagne dagli aromi empireumatici.
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Il Millésime 2008 della Maison A. Bergère è uno Champagne dagli aromi empireumatici.
Questa cuvée è composta da Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%) provenienti dai terroir di Fèrebrianges, Etoges e Congy, nella Vallée du Petit Morin. I suoli calcarei e argillo-calcarei producono uve molto belle.
Il Millésime 2008 è uno dei più bei Champagne degli ultimi anni. L’inverno piovoso seguito da una primavera mite, e soprattutto un bel mese di settembre, hanno dato uve bellissime.
La vinificazione e l’affinamento sulle fecce vengono realizzati in vasche di acciaio inossidabile. La fermentazione malolattica viene effettuata. Dopo l'imbottigliamento le bottiglie beneficiano di un lungo affinamento sulle fecce e di uno sboccamento tardivo. Il vino non viene filtrato al fine di conservare tutte le sue qualità.
Durante tutta la degustazione percepiamo aromi di torrefazione, tostato e grigliato.
Chardonnay (60%)Pinot Noir (40%)
EtogesFèrebriangesCongyVallée du Petit Morin
2008
Invecchiato in vasche
Realizzata
Brut (da 6 a 12 g/l)
FruttatoGrigliato
Può accompagnare un intero pasto
10°C
🍾 Formato | Magnum |
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↕️ Dosaggio | Champagne brut |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
🎨 Colore | Champagne bianco |
⭐ Annata | Annata 2008 |
🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide