Champagne Pierre Gimonnet

La Maison Pierre Gimonnet esiste da oltre due secoli. I suoi vigneti si estendono su 28 ettari nel cuore della Côte des Blancs. Le cuvée della tenuta mettono sotto i riflettori le uve Chardonnay nate nei vigneti Grand Cru di Cramant, Oger e Chouilly, e in quelli Premier Cru di Cuis e Vertus. I vigneti della Maison sono in parte costituiti da vecchie vigne: le più antiche sono state piantate nel 1911 a Cramant e l’80% dei vigneti ha più di 30 anni. Questa tenuta eccezionale ci offre cuvée di una bella regolarità. La cuvée Brut Fleuron Premier Cru è lo champagne millesimato tradizionale della Maison, nel quale si ritrovano, sia al naso, sia in bocca, una grande purezza e una trasparenza quasi cristallina. La Spécial Club, la cuvée prestigiosa della Maison Gimonnet, offre invece un naso complesso nel quale si mescolano fiori, cera e agrumi.